mr_aug: (Default)
[personal profile] mr_aug
Джентальмены, посоветуйте что-нибудь из высококалорийной пищи, для походов.

ИРП и МРЕ не надо.
Походы на 3-5 дней, с большой физической нагрузкой, под рюкзаками.
Хотелось бы чего-то компактного и простого в приготовлении.

Особенно обращаю свой взор на [livejournal.com profile] yarin_mikhail и [livejournal.com profile] kiowa_mike

Date: 2012-04-04 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] redhobot.livejournal.com
Соя в брикетах. Не портиться. Увеличивает обьем раза в 4-ре.

Date: 2012-04-04 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Меня в свое время научили на 3-4 дня: Копченое мясо с салом через мясорубку. Раскладываются на маленькие разовые порции и заворачиваются в фольгу. Вареный рис выветривается, просушивается и раскладывается на разовые порции по пакетикам с зипером. В рис изначально добавляется изюм, мелкие кусочки сушеных бананов и ананасов. За 15-20 минут до приема пищи (даже на ходу) в пакетик заливается немного воды из фляжки и закрывается на замок. Если в домашних условиях, то все это готовится быстро и легко. Места занимает минимум, калорийно и легко усваивается. Не портится.

Date: 2012-04-04 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] losew.livejournal.com
Я беру сухофрукты с орехами. Разные орехи и разные фрукты. Ну и шоколад. Мне дюже помогает.

Date: 2012-04-04 09:26 pm (UTC)
From: [identity profile] tortuga-butcher.livejournal.com
я в основном всякие смеси беру, в духе орешки, сухофрукты, изюмы. и по дороге жую. или шоколад.

Date: 2012-04-05 01:50 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
На перекус накрутите мёд-орехи-чернослив-курага. Можно добавить мюсли, как костяк. Просто через мясорубку и в пакет. Пакет - пайка на день. К примеру.
Можно козинаки из подсолнечника. Мне вот Сникерсы в рот не лезут, а козьиНаки - нормально))
На основное - рис. В пакетиках. Пакет - на котелок. В пачке 5 пакетов.
Лапша растворимая. Причём сыпать всё содержимое пакета. Ибо, скорее всего, Вы тушняк не потащите. А голую лапшу есть не вкусно.
Можно растворимую картошку. На завтрак. Я как то покупал, так там упаковка была плоская и потом превращалась в стакан. С утра хорошо идёт. И быстро готовить.
Сало. Идеал - самому насолить. Но сойдёт и белорусское. Пробовать обязательно. Должно быть мягким.
Можно снеки мясные купить. В супермаркете. Но сразу надо понимать, что это для запаха. Банку тушёнки они не заменят.
Из Вас,в этот срок,только вода выйдет. Поэтому будет сильное чувство жажды, но не голода. Голод приходит через неделю.
Шипучих таблеток, в минералами, солями и витаминами. На второй день нагрузок простая вода уже не канает. Щипучки не сладкие.
То есть завтрак-перекус-ужин плотно.
Ну вот, как то так.

Date: 2012-04-05 01:52 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
Здраво.

Date: 2012-04-05 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
С рисом и сухофруктами в пакетиках один америкос научил)))

Date: 2012-04-05 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Орехи - это конечно хорошо, но не стоит ими злоупотреблять. Понятно, что питательно и по весу здОрово, но пожалейте желудок, ЖКТ и др., особенно если принимать орехи за основу питания в многодневных походах.

Date: 2012-04-06 11:46 am (UTC)

Date: 2012-04-06 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Неееет... Магазинная грудинка не пойдет. Обычное соленое домашнее сало и простое копченое или вяленое мясо. Срок хранения? Сколько у нас в деревнях копченые окорока хранятся?)) Если на более долгий срок - в любом случае комплект продуктов будет другой. Для более долгого хранения мясо заменяют "каменной"))) колбасой. Все-равно ведь через мясорубку...

Date: 2012-04-07 11:03 am (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
почему тушняк не потащим?? еще как можно. вопрос только насколько это калорийно и питательно...

Date: 2012-04-07 03:26 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
3-5 дней... Гм....
Я поищу в архивах старые раскладки.
Хотя, я бы, тушняк не тащил....

Date: 2012-04-07 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
1. Бывает и такое.
2. С каких уёв? Не стреляют. Контрольного времени нет. Прошагали марш-бросок и давай хомячить.. Война войной - обед по расписанию.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
1. Говорилось.
3. Соевый? Бээээ.........
4. Говорилось.
5. тут, кста, надо попробовать..... Есть у меня сомнения в их некчёмности.... Должно быть гуд.. Правдат и сгорит быстро.

Date: 2012-04-07 03:44 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
Сержант.
Заявлено 3-5 дней. Сгорит и воспоминаний нет.

Date: 2012-04-07 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
))) Я орехи вообще не ем) Наелся когда-то....

Date: 2012-04-07 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
Так и запишем... Не белка....

Date: 2012-04-07 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Соя - поддерживаю. В топку ее...

Date: 2012-04-07 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
)))
Да-да... Зубов тоже нема)

немного подумав

Date: 2012-04-14 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
а зачем добавлять воду? может лучше просто запивать в процессе поедания?

Date: 2012-04-14 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
а чем вам тушняк не нравится?

Date: 2012-04-14 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
Нравится.. Ещё как)))
Но... Вес! Банки весят много. Я их таскаю в рюкзаке с 1984 года.
Если вы идёте с полной выкладкой, в хорошем темпе, то вес - это враг. С ним надо бороться.
Только и всего. Если такой задачи не стоит, то тушняк гуд. Желательно белорусский. Они пока ещё не бодяжат.

Date: 2012-04-14 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
2.1.1 Ну ...Тут не поспоришь. На вкус и цвет все фломастеры разные.
2.2.1 Мы один раз, на Юго-Западном Памире, на остатках упаковки от заброски вскипятили автоклаву воды и устроили баню))) Высота была 4500-4700 м.
1.1. Дык хочется новенького. Тяга к знаниям, так сказать.
3.1. Бээээ....... И не уговаривай.
5.1. пару раз уже тормозился у стойки с кашками....)))

Re: немного подумав

Date: 2012-04-14 08:30 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Рис сварен и высушен. Добавлены сухофрукты. После добавления воды рис и сухофрукты размякнут и легче усваиваются. Есть тоже легче. Вообще лучше чтобы пища содержала много жидкости помимо запивания. Не зря в войсках для приготовления риса и гречки есть несколько рецептур. В полевых условиях, как правило, готовят "размазню".

Date: 2012-04-14 08:41 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Да-да... Белорусская тушенка до сих пор советского качества. Шибко уважаю... но банки - блин.

Date: 2012-05-20 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
хочу тебя помучить, скоро в поход.
мясо вместе с салом значит в фольгу, а рис, как гарнир, с добавками в пакетик?
А насколько большая порция мяса должна быть на один прием пищи? понимаю, что индивидуально, но все же...

Date: 2012-05-20 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
>На перекус накрутите мёд-орехи-чернослив-курага. Можно добавить мюсли, как костяк. Просто через мясорубку и в пакет. Пакет - пайка на день. К примеру.

т.е. один прием пищи в день что ли? или тупо из одного пакета в течении дня лопать?
и какой объем этого пакета должен быть? мы рассчитываем, что надо есть на 2500 кк в день, чтобы восполнить потери

Date: 2012-05-20 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] yarin-mikhail.livejournal.com
Можно расфасовать по 100гр. Это на один раз. Дальше по количеству приёмов. Я цифры калорий не знаю. Не заморачивался этим.

Date: 2012-05-20 08:11 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Рис в пакетики, только не застегивай наглухо. Но рис должен быть проветрен после варки. Сейчас становится жарко, так-что мясо возьми вяленое или вообще сушеное. Обязательно пропусти через мясорубку несколько раз с салом. Я для себя делал порции размером с крупное куриное яйцо. Удобство в том, что одну небольшую порцию ты съешь в любом состоянии какой уставший бы ни был. Мало - достал еще. У меня боец вообще закатывал себе размером с шарик от пинг-понга: достал и сразу в рот целиком)))

Date: 2012-05-20 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Про детские каши - учитывайте, что они расчитаны на обмен и потребности ребенка. Т.ч. смысла не вижу. Но насчет готовки согласен. Войны - то нет в округе. Да и на войне старались себе в горячем не отказывать.

Date: 2012-06-04 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
как понимать "проветрен"?))

Date: 2012-06-04 08:37 am (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
и так несколько дней питаешься?))

Date: 2012-06-04 08:43 am (UTC)
From: [identity profile] mr-aug.livejournal.com
>Шипучих таблеток, в минералами, солями и витаминами. На второй день нагрузок простая вода уже не канает. Щипучки не сладкие.

а что за таблетки, в чем смысл? в аптеке продают?

Date: 2012-06-04 05:34 pm (UTC)
From: [identity profile] sergeantpro.livejournal.com
Да очень просто... Варим, промываем после варки и выкладываем тонким слоем на хб тряпицу. Даем время слегка подсохнуть, пару раз просто рукой пперевернув его. Сушить до состояния дроби не надо, просто подсушивается поверхностный слой. Не портится несколько дней. На время короткого похода вполне себе достаточно. Если расфасовать по бумажным или матерчатым пакетикам, срок годности растягивается надолго, но тогда придется дольше замачивать...

Profile

mr_aug: (Default)
mr_aug

February 2026

S M T W T F S
1234567
891011121314
151617 18192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 25th, 2026 07:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios